Pimienta Blanca: la pimienta blanca es originaría de las zonas de la India y el sur de Asia, posee un sabor un tanto agrio, además de ser muy beneficiosa para el organismo para facilitar la digestión. Su uso en la cocina está indicado para la elaboración de salsa, aparte de ser un ingrediente que no puede faltar en la preparación de mahonesa casera.
Pimienta Negra: Una de las favoritas para los amantes de las comidas con un sabor más intenso o picante. La pimienta negra es una de las variedades más usadas en la cocina alrededor del mundo. Podemos usarla en cocina para pescados, carnes y salsas. Usada en pequeñas cantidades, aportará un sabor único y aromático a tus recetas.