Producimos con
Garantía de Calidad
En Chiquilín apostamos porque nuestros productos se rijan por los mejores estándares de calidad que nos garanticen ser una marca de referencia en nuestro sector a nivel nacional e internacional. Garantizamos la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo (legal e interno) mediante el respeto de nuestras políticas, principios y estándares con total transparencia.
ALCANCE DEL CERTIFICADO:
Molienda, mezclado y envasado de especias, sazonadores en tarros de cristal, envases de plástico, hojalata y sobres de aluminio. Envasado de tés e infusiones en envases de plástico. Envasado de aditivos y piñones en envases de plástico y tarros de cristal. Mezclado y envasado de sal con especias en tarros de cristal y envases de plástico.
Exclusiones del alcance:
Productos comercializados:
Sal en envases de plástico. Azúcar, café y edulcorante en sobre. Sal en envases de plástico. Tés e infusiones vegetales en bolsa filtro. Alcaparras, pimienta verde en salmuera y salmorreta en tarros de cristal. Aditivos en sobres. Pimentón en envase de hojalata. Especias en saco. Café en envase de plástico y aluminio.
La normativa BRC, es uno de los estándares de seguridad alimentaria más importantes que existen en la actualidad. Representa una norma enfocada a asegurar la implantación de un sistema de gestión de la calidad en la industria alimentaria.
Esta norma ha adquirido gran importancia siendo la norma más valorada y exigida en materia de Seguridad Alimentaria.
La norma BRC está integrada por 7 capítulos (Compromiso del equipo y mejora continua, Plan de Seguridad Alimentaria APPCC, Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, Normas relativas a las instalaciones, Control del Producto, de Procesos y de Personal).
El sello Kosher que reciben ciertos productos alimenticios indica que dichos productos respetan los preceptos de la religión judía, y que por tanto se consideran puros y aptos para ser consumidos.
El proceso de certificación cubre todos los aspectos de la producción alimenticia, incluyendo desde los ingredientes utilizados hasta el equipamiento que se utiliza para la producción.
La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima, un elevado nivel de biodiversidad, la conservación de los recursos naturales y la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y sobre producción que responden a la demanda, expresada por un creciente número de consumidores, de productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales. Así pues, la producción ecológica desempeña un papel social doble aprovisionando, por un lado, un mercado específico que responde a una demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores y, por otro, proporcionando al público bienes que contribuyen a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y al desarrollo rural.
Estos son los productos certificados de nuestra línea BIO:
- Ajo granulado
- Azafrán en hebra
- Azafrán molido
- Canela
- Comino
- Curry
- Orégano
- Perejil
- Pimentón ahumado
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
- Pimienta blanca
- Pimienta negra
- Pimienta rosa
- Pimienta verde
- Pimientas mezcladas
- Piñones
- Romero
- Tomillo
